q1

ସମ୍ବାଦ

ତରଳ ଭରଣ ଯନ୍ତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଚାରୋଟି ସାଧାରଣ ଭରଣ ପଦ୍ଧତି |

1. ବାୟୁମଣ୍ଡଳ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି |

ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପକୁ ବୁ refers ାଏ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାତ୍ରରେ ତରଳର ନିଜ ଓଜନ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ସମଗ୍ର ଫିଲିଂ ସିଷ୍ଟମ ଏକ ଖୋଲା ଅବସ୍ଥାରେ ଅଛି, ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ଭରିବା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ଏକ ତରଳ ସ୍ତରର ବ୍ୟବହାର |କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରବାହ ହେଉଛି:
● A. ଇନଲେଟ୍ ଏବଂ ନିଷ୍କାସନ, ତରଳ ପାତ୍ରରେ poured ାଳି ଦିଆଯାଇଥିବାବେଳେ ପାତ୍ର ଭିତରେ ଥିବା ବାୟୁ ନିଷ୍କାସିତ ପାଇପ୍ ରୁ ନିର୍ଗତ ହୁଏ |
● B. ପାତ୍ରରେ ଥିବା ତରଳ ପଦାର୍ଥ ପରିମାଣିକ ଆବଶ୍ୟକତାରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ, ତରଳ ଖାଇବା ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଜଳସେଚନ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ |
● C. ନିଷ୍କାସିତ ଅବଶିଷ୍ଟ ତରଳ, ଅବଶିଷ୍ଟ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ନିଷ୍କାସିତ ପାଇପ୍ ରେ ସଫା କର, ପରବର୍ତ୍ତୀ ଭରିବା ଏବଂ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |
ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପ ଭରିବା ପ୍ରଣାଳୀ ମୁଖ୍ୟତ soy ସୋୟା ସସ୍, କ୍ଷୀର, ଧଳା ମଦ, ଭିନେଗାର, ରସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ କମ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା, କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧରେ ଭରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

2. ଇସୋବାରିକ୍ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି |

ଆଇସୋବାରିକ୍ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ପ୍ରଥମେ ପାତ୍ରକୁ ଭରିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କର ଉପର ବାୟୁ ଚାମ୍ବରରେ ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଯାହା ଦ୍ the ାରା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଏବଂ ପାତ୍ରରେ ଥିବା ଚାପ ସମାନ ହେବ |ଏହି ବନ୍ଦ ସିଷ୍ଟମରେ, ତରଳ ପଦାର୍ଥ ନିଜ ଓଜନ ମାଧ୍ୟମରେ ପାତ୍ରରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ |ଏହା ତରଳ ପଦାର୍ଥ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା:
● A. ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ଚାପ ସହିତ ସମାନ |
● B. ଇନଲେଟ୍ ଏବଂ ରିଟର୍ନ ଗ୍ୟାସ୍ |
● C. ତରଳ ବନ୍ଦ କରିବା |
● D. ଚାପ ମୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ (ବୋତଲରେ ଥିବା ଅବଶିଷ୍ଟ ଗ୍ୟାସର ଚାପକୁ ବୋତଲ ଚାପର ହଠାତ୍ ହ୍ରାସକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ବୁବୁଲସ୍ ଏବଂ ଡୋଜିଂ ସଠିକତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ)

3. ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି |

ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ଭରିବା ପାଇଁ ପାତ୍ର ଭିତରେ ଥିବା ଗ୍ୟାସ୍ ଚୋବାଇବା ପାଇଁ ତରଳ ଭରିବା ଏବଂ ନିଷ୍କାସିତ ପୋର୍ଟ ମଧ୍ୟରେ ଚାପ ପାର୍ଥକ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିବା |ଚାପର ପାର୍ଥକ୍ୟ ସମାନ ଚାପ ଭରିବା ଅପେକ୍ଷା ଉତ୍ପାଦର ପ୍ରବାହକୁ ଅଧିକ କରିପାରେ |ଛୋଟ ପାଟି ପାତ୍ର, ଭିଜକସ୍ ଉତ୍ପାଦ, କିମ୍ବା ବୃହତ କ୍ଷମତା ବିଶିଷ୍ଟ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଭରିବା ପାଇଁ ଏହା ବିଶେଷ ଉପଯୁକ୍ତ |ତଥାପି, ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଭରିବା ପ୍ରଣାଳୀଗୁଡ଼ିକ ଓଭରଫ୍ଲୋ ସଂଗ୍ରହ ଉପକରଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ପୁନ irc ଉପକରଣ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଉତ୍ପାଦନର ବିଭିନ୍ନ ରୂପ ହେତୁ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଚାପ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ |

● A. କମ୍ ମାଧ୍ୟାକର୍ଷଣ ସହିତ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି |
ପାତ୍ରକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ସ୍ତରରେ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ପାତ୍ରକୁ ସିଲ୍ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଭରିବା ସମୟରେ ଓଭରଫ୍ଲୋ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଫ୍ଲୋକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଏବଂ ଫାଙ୍କା ଏବଂ ଆନ୍ତ st ରାଜ୍ୟଗୁଡିକର ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟତାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ନିମ୍ନ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସ୍ତର ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଯଦି ପାତ୍ରଟି ଆବଶ୍ୟକ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସ୍ତରରେ ପହଞ୍ଚେ ନାହିଁ, ତେବେ ଭରିବା ଭଲଭ୍ ଖୋଲିବା ଠାରୁ କ liquid ଣସି ତରଳ ପ୍ରବାହିତ ହେବ ନାହିଁ ଏବଂ ପାତ୍ରରେ ଏକ ଫାଟ କିମ୍ବା ଫାଟ ସୃଷ୍ଟି ହେଲେ ଭରିବା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ହୋଇଯିବ |ଜଳଭଣ୍ଡାରରେ ଥିବା ତରଳ ପଦାର୍ଥ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ଲିଭ୍ ଭଲଭ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ବୋତଲରେ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ ଏବଂ ସ୍ଲିଭ୍ ଭଲଭ୍ ମ center ିରେ ଥିବା ପାଇପ୍ ଭେଣ୍ଟିଂ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |ଯେତେବେଳେ ପାତ୍ରଟି ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଭଲଭ୍ ତଳେ ଉଠିବାକୁ ପଠାଯାଏ, ଭଲଭରେ ବସନ୍ତ ଚାପରେ ଖୋଲିଥାଏ ଏବଂ ବୋତଲରେ ଥିବା ଚାପ ଭେଣ୍ଟିଂ ପାଇପ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଜଳଭଣ୍ଡାରର ଉପର ଅଂଶରେ ଥିବା ନିମ୍ନ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ସହିତ ସମାନ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ମାଧ୍ୟାକର୍ଷଣ ଭରିବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ |ତରଳ ସ୍ତର ଭେଣ୍ଟକୁ ଉଠିବା ପରେ ଭରିବା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ |ଏହି ପଦ୍ଧତି କ୍ୱଚିତ୍ ଅଶାନ୍ତିର କାରଣ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଆରେସନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ, ଏହାକୁ ମଦ କିମ୍ବା ମଦ୍ୟପାନ ଭରିବା ପାଇଁ ବିଶେଷ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ |ମଦ୍ୟପାନର ଏକାଗ୍ରତା ସ୍ଥିର ରହିଥାଏ ଏବଂ ମଦ ଓଭରଫ୍ଲୋ କିମ୍ବା ବ୍ୟାକ୍ଫ୍ଲୋ ନୁହେଁ |

● B. ଶୁଦ୍ଧ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ପୂରଣ ପଦ୍ଧତି |
ଯେତେବେଳେ ଫିଲିଂ ସିଷ୍ଟମରେ ଚାପ ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପ ତଳେ ଥାଏ, ଫିଲିଂ ଭଲଭ୍ ସିଲ୍ ବ୍ଲକ୍ ପାତ୍ର ଆଡକୁ ଯାଇଥାଏ ଏବଂ ସେହି ସମୟରେ ଭଲଭ୍ ଖୋଲାଯାଏ |ଯେହେତୁ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଚାମ୍ବର ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ ପାତ୍ରଟି ଏକ ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ଅଛି, ଧାର୍ଯ୍ୟ ତରଳ ଭରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତରଳ ଶୀଘ୍ର ପାତ୍ରରେ ଟାଣି ହୋଇଯାଏ |କେତେକସାଧାରଣତ ,, ବହୁ ପରିମାଣର ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଚାମ୍ବରରେ, ଓଭରଫ୍ଲୋରେ ପମ୍ପ କରାଯାଏ ଏବଂ ତା’ପରେ ପୁନ yc ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ |

ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଭରିବା ପଦ୍ଧତିର ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରବାହ ହେଉଛି 1. ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ କଣ୍ଟେନର୍ 2. ଇନଲେଟ୍ ଏବଂ ନିଷ୍କାସନ 3. ପ୍ରବାହକୁ ବନ୍ଦ କରିବା 4. ଅବଶିଷ୍ଟ ତରଳ ରିଟର୍ନ (ନିଷ୍କାସିତ ପାଇପ୍ ରେ ଥିବା ଅବଶିଷ୍ଟ ତରଳ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଚାମ୍ବର ଦେଇ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ) |

ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି ଭରିବା ବେଗକୁ ବ increases ାଇଥାଏ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ବାୟୁ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହା ଉତ୍ପାଦର ସେଲଫି ବ extend ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏହାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବନ୍ଦ ଅବସ୍ଥା ମଧ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରୁ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ପଳାୟନକୁ ସୀମିତ କରେ |

ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା (ଯଥା ତେଲ, ସିରପ, ଇତ୍ୟାଦି), ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ବାୟୁରେ ଭିଟାମିନ୍ (ଯଥା ପନିପରିବା ରସ, ଫଳ ରସ), ବିଷାକ୍ତ ତରଳ ପଦାର୍ଥ (ଯଥା କୀଟନାଶକ, ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ) ସହିତ ଭରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ତରଳ), ଇତ୍ୟାଦି |

4. ଚାପ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି |

ଚାପ ଭରିବା ପଦ୍ଧତି ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ଭରିବା ପଦ୍ଧତିର ବିପରୀତ ଅଟେ |ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ସକରାତ୍ମକ ଚାପ ସହିତ ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପଠାରୁ ଅଧିକ ସିଲ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଅଛି |ତରଳ ବା ସେମି-ଫ୍ଲୁଇଡ୍ ତରଳଗୁଡିକ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବାକ୍ସର ଉପରି ଭାଗରେ ଥିବା ଏକ ସଂରକ୍ଷିତ ସ୍ଥାନକୁ ଚାପ ଦେଇ କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦକୁ ଭରିବା ପାତ୍ରରେ ପକାଇବା ପାଇଁ ପମ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରି ଭରାଯାଇପାରିବ |ଚାପ ପ୍ରଣାଳୀ ଉତ୍ପାଦର ଉଭୟ ମୁଣ୍ଡରେ ଚାପ ଏବଂ ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପ ଉପରେ ଥିବା ଭେଣ୍ଟକୁ ରଖେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ଶେଷରେ ଅଧିକ ଚାପ ରହିଥାଏ, ଯାହାକି କିଛି ପାନୀୟର CO2 ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ କମ୍ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଏହି ଚାପ ଭଲଭ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଯାହା ଶୂନ୍ୟ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ମଦ୍ୟପାନୀୟ ପାନୀୟ (ବ v ୁଥିବା ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ସହିତ ମଦ୍ୟପାନର ମାତ୍ରା କମିଯାଏ), ଗରମ ପାନୀୟ (90-ଡ଼ିଗ୍ରୀ ଫଳ ରସ, ଯେଉଁଠାରେ ଶୂନ୍ୟତା ଦ୍ the ାରା ପାନୀୟ ଶୀଘ୍ର ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହୁଏ) ଏବଂ ଟିକେ ଅଧିକ ସାନ୍ଦ୍ରତା ସହିତ ତରଳ ପଦାର୍ଥ (ଜାମ, ଗରମ ସସ୍ ଇତ୍ୟାଦି) | ।)


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -14-2023 |